Locuri frumoase

Primul fast food raw vegan din Romania: Sara Green

septembrie 13, 2016

Daca nu stiti ce locuri sa mai alegeti pentru a manca sanatos, restaurantul raw vegan Sara Green te astepta cu preparate delicioase, care te vor da pe spate.

Am tot tinut sa va povestesc cum a fost vizita mea la primul fast food raw vegan din Romania: Sara Green si n-am mai avut timp. Ei bine, azi m-am pus pe treaba pentru ca trebuie sa stiti ca mancarurile sunt delicioase, iar atmosfera este prietenoasa si primitoare.

Pentru prima oara, am baut cafea cu lapte de orez si mi-a placut la nebunie. La micul dejun, am servit musli cu miere si scortisoara, urmand ca apoi sa gatesc chiar eu, cu ajutorul lui Paul si Alex, un hummus roz absolut delicios. O nebunie!

Cam asa arata micul dejun:

sara-green-24

sara-green-25

Va las aici si reteta hummusului roz, pe care poti sa o prepari si tu acasa. Poate va ganditi ca nu sunteti fan mancare raw vegan, insa cam astea erau si gandurile mele inainte sa incerc preparatele pe care eu si alti 5 bloggeri le-am gatit. Toate au fost fenomenale! Si eu sunt pretentioasa cand vine vorba de mancare… :)) Va las niste poze, ca ele vorbesc de la sine.

sara-green-16

sara-green-17

Iar acesta este hummusul roz, preparatul pe care eu am avut ocazia sa il pregatesc.

Ingrediente:

  • 2 cani de naut fiert
  • 1 sfecla rosie fiarta
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2 linguri de pasta de susun
  • 2 linguri de ulei de masline
  • Sucul de la 1/2 lamaie
  • Sare si piper dupa gust
  • 1 lingurita curcuma
  • 1 lingurita chimin

Nautul fiert se scurge de zeama si se pune in robot impreuna cu celelale ingrediente. Se maruntesc pana compozitia devine o pasta. Apoi se stoarce zeama de la sfecla rosie pentru ca hummusul nostru sa capete o culoare rozalie. Simplu, nu? Se poate manca cu lipii sau cu biscuiti.

raw vegan

Acesta este desertul delicios pe care l-am gustat. Nu doar ca arata bine, dar este si gustos si sanatos.

sara-green-20

Citeste si

Niciun comentariu

Lasa un comentariu

x
Sustine-ma cu un like!